,有记益生茶五大特色:
一、生津润喉、口感好、适合各界人士、四季皆宜;
二、缓解因污染和辐射引起的不适,减排体内有害物质;
三、调和因酒后引起的口舌干渴、肝胃不适;
四、舒逸工作疲劳引起的情绪紧张、心烦气躁;
五、选用原生态绿色植物为原料,无任何食品添加剂。在小食里,我最爱的是司康。司康在中国被解释为快速面包,可能是因为它做法和面包类似,而发酵程度又不够。司康饼的配方包括糖、黄油、面粉、全蛋液、牛奶和果干。首先将糖、软化的黄油和过筛的面粉混合,用手搓至黄油与面粉完全混合均匀,接着在面粉里加入全蛋液、牛奶,揉成面团,倒入果干,轻轻揉30秒。面团不要过度揉捏,以免面筋生成过多影响成品的口感。然后用擀面杖把面团擀成1.5CM厚的面片,在面片上用三角形或者圆形,或者各种形状的切模切出面片。最后将切好的面片排入烤盘,在表面刷一层全蛋液,放入预热好200℃的烤箱,烤15分钟左右,至表面金黄色即可。配合下午茶,常用的司康是玫瑰味或者蔓越莓味道的。相较于其他花俏的甜点,司康饼的纯手工制作,更容易带给顾客感动的味道,搭配店家自制的茶酱与奶油,淳朴英式乡村风情扑面而来。对了,吃司康一定要有茶酱和奶油。茶酱说简单点,就是用茶水和果干熬成的果酱,而奶油要打发成松软的奶油泡。吃司康的时候,先涂一些茶酱,再涂奶油,吃完一口,再涂下一口。