特色卤水培训学校特色卤水技能培训学校
找工作要好手艺，有好手艺才能找好工作。想开店必须要有好手技术，有好技术才能开好店
学技能 文昌好 高薪就业 辅助开店
特色卤水班招生简章
想学卤菜技术吗？请到武汉文昌厨师学校来培训。其独特的配方和制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻。全面掌握过硬的卤菜技术，开店成本低，收益高。文昌职校将永久性免费提供技术升级和服务，全力帮助您创业成功，发家致富 。到文昌学好卤菜制作技术是您从无业到有业，从失业到创业的成功之选！
授课方式：老师一对一授课，随到随学，包教包会,学会为止。
学习时间：一般5天到一周，学会为止
学习内容：
讲述卤菜的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤等知识；荤素卤品加工的全程工艺.
香辛料的作用及分类、选料与加工；高汤、卤汤的配方与制作；火候把握，卤汤调色调味；红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法；畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理和卤制的时间；卤汤、卤品加工的注意事项及保管与存放和二次变鲜方法；卤菜店投资预算与经营管理方法；卤菜器具、设备的配制使用和采购.
武汉文昌高级职业学校各技能培训正在招生中
上课时间：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
食宿问题：提供食宿费用自理,住每月180元,食堂购卡充值消费
： QQ：
免费热线：400－0345－234 电 话: 联系人：周老师
虎泉校区：武汉市洪山区卓刀泉路82号（华师东门卓刀泉南路虎泉站下车，虎泉大市场附近）
乘车路线：武昌付家坡客运站：乘715、596、538、804、66、907;宏基客运站：乘538、907路 ;武昌火车站：乘538、66、907路 ;汉口火车站：乘724路，715路;汉口新荣村站乘516到金色华府转724;水 厂乘806至“丁字桥”换乘538、804;青山乘702路到珞喻路广埠屯 （换乘） 538路/804路/907路；到“卓刀泉南路虎泉站”下车