陶瓷酒具的烧制和应用在我国有着悠久 的历史，其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑，容易洗涤，深受国人喜爱。陶瓷酒具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴 在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经低温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的 凹凸感；釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融，颜料可沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，制品表面平滑，手触时没有明显凹凸感； 釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行， 施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑。
陶瓷酒具也分为多种，其中还有一种自动倒酒的多功能酒具。多功能自动酒具是国家专利产品具有以下明显特点：
1、新颖神奇。只要将酒杯放在酒壶嘴下，酒会自动流入酒杯。当酒杯快满时，酒会自动停止。从而达到“杯到酒来，杯满自停”神奇效果。
2、该酒具有自动、手动（选装功能）两用功能。酒壶平放桌面，可实现自动斟酒。若把壶提起壶嘴对着酒杯，可实现人工倒酒。
3、酒具能自动温酒（选装功能）。接通电源酒会自动恒温在50度左右。非常适应冬天或北方地区。
4、该酒具全系景德镇优质高白釉瓷制作。经过国家权威机构检测无铅环保。外形优雅美观。
5、酒壶里未饮用完的剩酒，能长期保存，不挥发、不走香。
6、与自动酒具配套的酒杯有普通杯、显影杯、发光杯。显影杯、发光杯可起到一种类似喝酒猜拳的游戏。未斟酒前，喝酒人是不知道酒杯会显何种图形影像和会发何种颜色亮光。
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