发布时间:2024-10-17 08:19:28
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新疆和田玉枣是在新疆和田的特定气候条件下生成,其特点就是个大、肉厚、皮薄,含糖量高,色泽暗红具光泽。哈密大枣平均单个鲜重17克,最重可达32.1克,出肉率96%,总糖含量69.71%。
新疆和田玉枣是一种营养丰富的滋补品,含有丰富的维生素C和较高的糖分。干枣、鲜枣含糖量分别为37%、70%,维生素C含量要比苹果含量高七八十倍。鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高。另外和田玉枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等,具有补脾益气,润肺生津,养颜驻容,延年益寿之功效,素有和田玉枣“天下一绝”的美称。
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