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技术配置：
盐焗黄金翅：上等鸡翅，以椒盐淬之，色泽金黄、椒盐清香、咸香酥嫩。
佰味留香翅：以腌料入味，滑嫩可口、味美多汁、唇齿留香、佰味不绝。
麻辣翻天翅：以上乘花椒、辣味入翅，香味绵长、麻味醇厚、辣味浓烈。
秘制卤烤翅：先卤而后烤，卤香醇厚，回味悠长，烤香泌脾，别具一格。
佰味香辣翅：醇烈辣椒覆之翅身，保留禽肉原香，金黄嫩脆、香辣无双。
蜜汁红云翅：蜂蜜浸腌，覆裹果酱，状如红云，清甜肉香，晶莹剔透。
佰味香菇翅：嫩翅入腌，草菇浓香、味美鲜嫩，肉滑汁浓，绿色营养。
柠檬果香翅：上品嫩翅，浸腌入味，微烤成型，果香怡人，清新淡雅。
哈哈可乐翅：精选嫩翅，皮薄膏腴，以可乐浸之，口感滑腻，时尚可人。
味型有：原味、单面辣、双面辣、BT辣、奥尔良、新奥尔良、红酒烤翅等;
佶佰味烤鱼烤虾：技术一绝、皮脆肉嫩、色泽金黄、味道鲜美、营养丰富。
佰味烤串系列：香烤培根、烤馒头片、手工肉串、香烤平鱼、烤海鲜等。
铁板系列：铁板鱿鱼、铁板肉串、铁板鸡排、铁板果蔬卷、铁板鱼排等。
果蔬系列：烤水果、烤蔬菜、烤茄子、烤香蕉、烤草莓、烤土豆片、绝味烤面筋等。
毛利：5－1.8＝3.2元 利润60%以上。这种方式几乎无须固定资产的投入，免去门面租金和装修费用，无风险可言。最适合初次创业、资金薄弱的加盟商。
产品搭配：各种肉串、蔬菜、水果及主食等其它附属品种的毛利率均在60%以上;如果是店面经营，还可以带上酒水、凉菜和主食。