经微波烘干后的姜片产品能够保持原有的色泽、鲜亮度、口感、营养成份,其效果都优于其它的干燥杀菌设备,并能延长产品的货架期。在这方面我公司已有多年的实践经验,曾做过许多类似的设备用于生产当中,并得到了用户的认可与肯定。
商品简述:
电源:三相五线 380±10% 50Hz±1%
微波输出频率:2450±25MHz
额定输入视在功率:≤96KVA
微波输出功率:≥60KW(连续可调)
进出料口高度:60mm
传输带宽度:1000 mm
传输速度:0~10m/min(变频调速)
脱水率:60~65 kg/h
外型尺寸(长×宽×高):约13100×1300×1800mm
控制:普通控制、温控、监控
姜片微波烘干杀菌 生姜烘干机 姜片专用烘干机该设备主要用于 微波烘干杀菌设备适用于食品领域的各种片状、颗粒物料的干燥杀菌。如:生姜、姜片、土豆片、薯片、果脯蜜饯、肉脯、调味品、添加剂、鸡粉、麦片、腊肉、熏肉、牛肉干、鱼干、肉脯、虾仁、虾干、海产品、果品、果仁、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、方便面、麦片、豆制品、卤制品、保健品、黄粉虫、蚕茧、饲料、整辣椒、辣椒圈、辣椒碎、辣椒粉等的烘干杀菌,该设备产量在kg/h
设备特点:
1、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
2、 时间短,效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。
3、 易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的高新技术。
4、杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。
5、延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。
1、产品型号:weiyasi-30
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:30kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤50kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:650mm
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约12800×1310×1518mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、海产品微波烘干机产量:每小时干燥脱水30kg
12、符合GB 作业场所微波辐射卫生标准
13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
微波杀菌可很好地保持营养成份和传统风味,微波能穿透物料内部,频率2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过热效应和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌相比,能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的杀菌效果。实践证明,一般在70℃就可杀死大肠杆菌,在70—80℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。
广州威雅斯微波设备有限公司微波设备种类齐全,工厂有样机,可提供产品试验,欢迎来厂参观考察。欢迎大家来电咨询!
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