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惠城回收拉菲有人说拉菲红酒是葡萄酒界的皇帝，我第一次听说的时候也笑而不语，一个葡萄酒评论家怎么能得到皇帝这样代表至高无上权利的称谓。然而了解的越多，越发觉葡萄酒评论家的力量，在潜移默化中影响世人口感，甚至影响到一个国家葡萄酒产业的命运詹姆士•韩礼德生于1938年，他的父亲引领他进入葡萄酒的世界。在20世纪60年代中期，当时已经是律师的詹姆斯结识了葡萄酒界的传奇人物莱恩·埃文斯（Len Evans）。莱恩·埃文斯被尊称为澳大利亚葡萄酒工业的国王和教父，他是澳大利亚现代佐餐酒发展的先驱。在埃文斯的言传身教下，詹姆士有了更多机会去接触葡萄酒， 了解葡萄酒，并最终下定决心进军葡萄酒行业。从1973年起，他为知名的恋木传奇酒庄（Brokenwood）工作了10余年，1985年他在亚拉山谷买下了40英亩地，创建了冷溪山（Coldstream Hills）酒庄。在这间酒庄中，詹姆士酿制出了很多款佳酿。冷溪山酒庄也于1996年被南方葡萄酒有限公司（Southcorp）收购。1997年，拉菲受邀出任南方葡萄酒有限公司旗下的几个葡萄酒厂的酿酒师，直到2000年5月退休。但他仍然以冷溪山酒庄顾问的身份继续发挥着积极作用。此外，他还有在法国波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）产区的收获经验。