东莞市东城区东城中路580号帝景峰首层111号   前几天，小朋友上寒假班，说课间小M老师与其他老师打赌比嗑瓜子，看谁磕的多，输了的要表演节目。遗憾的是，最终以小M老师的惨败告终。看来呀，嗑瓜子看来也要多加练习。  说起瓜子，最集聚的记忆就是过年时，那一盒时刻备在茶桌招待客人的干果盘。干果盘里怎么也少不了瓜子的身影。话梅、椒盐、原味、橘味……味道一箩筐。   唠唠嗑，谈天说地，一年的辛苦恬淡，仿佛就都在这一嗑一吸中做了一个总结。一场话聊到结束时，一盘瓜子也就只剩下了一桌瓜子皮和满耳朵的八卦。这时，妈妈总会说：“少吃点，吃多了上火。”这样的场景，思来熟悉极了，却日渐在记忆里模糊开去。  想起来，也已经有很久不嗑瓜子了吧。我总觉得嗑瓜子，总要有点闲情逸致，额外的心绪和满腹的八卦小道消息相互配衬，这样嗑起来才有滋味一些。你想嘛，在你疲惫得不想说话，或者赶上个诡异的压力磁场的时候，就算你面前堆一座瓜子山，我想你都没有动力去嗑瓜子吧。   而我妈做的水煮瓜子，吃了还真叫你念念不忘。除了“妈妈牌瓜子”，你眼里就真再容不下其它的瓜子。吃了那么多妈妈的瓜子，多少也摸索出一些炒瓜子的门路。瓜子要炒的好，首先你要会选瓜子，要选颗粒饱满的生瓜子，要是瓜子太嫩、太软，即便你火候掌握得再如何恰到好处，放再多的香料，也是炒不出瓜子的香味。   欧雪柜整理编辑如需购买东莞冰柜、工业冰柜、六门冰柜、双门冰柜、厨房冰柜、不钢冰柜、速冻冰柜等欢迎通过以下联系咨询我们