东莞市东城区东城中路580号帝景峰首层111号   傍晚去菜场走一圈，买点牛腩，路过鱼铺，我眼光只瞄了下养基围虾的水槽，老板就很热情地拿着篓子舀了一把给我看，我问多钱，回，三十五。前些天四十六一斤，眼看着天热得如下山虎，降到三十指日可待，到时候再来买点回去做白灼虾那是十分的好。   小时候我不喜欢吃虾，家里买的那种蚱蜢大小的小虾米，用青椒丝炒着，绿的白的，微微咸黄，下饭很香，可是，每次吃我就肚子痛，于是条件反射得我想起虾就觉得肚子已经隐隐在痛，知道虾再鲜，自己也没有享受的那种福气也是很苦恼。   直到有一次，我爸出去吃酒席，带着我。作为领导的孩子，我也受到诸多关照，喝着椰子汁，啃着正宗东安鸡的鸡腿和鸡翅。除了山鸡河鱼，桌上还有一盘白灼的基围虾，比我平时吃的虾米大多了，我当时应该还不知道怎么吃。爸爸看也没看我，用筷子夹了两三个放在碗里，然后开始剥虾，我也照着他样子夹了两三个，开始剥，可是我的手法一点也不熟练，原来那外面的壳子是不用吃的，虾头也是要拔出来放在碟子里头不吃的，这跟吃虾米那种不假思索大不相同。我的手在思考从虾身上的第几节开动，一只虾还没清理好，我爸已经剥好了他手里的虾，把白白的虾肉放到我的碗里，然后继续剥，这样连续剥了四只，我基本不用自己动手了，但是他完全没有特别地看我一眼，只是那样无比自然地把虾剥好就转手放到我的碗里，头还微微侧着跟他身边的对方头儿说话，怎么形容我当时无忧无虑嘴里含着饱满多汁虾肉的感受呢，大概就是大话西游里二当家对春三十娘的那句话——这种时候还这么关心我，我决定了，从现在开始，爱你一万年！   在山东时也常常吃虾，椒盐和白灼的最多，虾还是基围虾，依然是薄薄的一层壳，只是我剥虾越来越熟练了，椒盐香辣虾里面有成段的大尖椒，炒到酥脆，跟虾皮一样都变成了另一种口味，堆在盘子红黄相间。白灼虾则湿漉漉在碟子里码成圈，旁边可能会点缀一朵碧绿的西兰花来好看，吃之前可以蘸蘸酱料，不多会儿面前就摞起一堆虾壳，舌头在唇齿间翻滚着虾肉的鲜香，不是“满足”两个字可以概括的。         欧雪柜整理编辑如需购买东莞冰柜、工业冰柜、六门冰柜、双门冰柜、厨房冰柜、不钢冰柜、速冻冰柜等欢迎通过以下联系咨询我们