新安全标准对消毒碗柜的耐潮性和耐久性加强了要求，在消毒柜发热功能的规定中增设的“玻璃等易碎材料不应破裂”的条款，其增设的臭氧泄漏量试验是针对消毒碗柜存在的辐射、毒性和类似危险而规定的，更强化了消毒碗柜的安全性。   购买消毒柜时应该考虑家庭人口数消毒柜 消毒柜 量、居室面积、使用的场所、消毒食具的种类等等多种因素：一般三口之家或普通办公室、接待室选用100升以下容积的单门或双门消毒柜，人口多则相应容积升数可大些。居室面积小则选60升以下较合适，反之则可选70-100升。而150升-400升容积的消毒柜则主要用于酒店、食堂等公共场所的食具消毒。