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长沙红星鹏飞小吃培训学校 学技术送技术！
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培训原则：
一、两人学习、只收取一份学费、随到随学、节假日不休。
二、本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准。
三、所有项目一次性收费、中途无任何费用、包教会、不限学习时间、三年技术保证。
为什么选择长沙红星鹏飞厨师培训学校学正宗烤鱼的技术-因为我们与其它培训机构有着更多的优势。 1.本学校有1000多平方米的操作场地。 2.培训期间学员包吃不包住,让您生活无忧; 3我们提供多种口味的培训,让您开店更有竞争力; 4.名师教学,一对一授课,让您学习无忧; 5.包教包会,学不会免费再学,不限时间; 6.零利润为您购物烤炉,不再为设备购买 7、学费1280元，包教包会 学好为止， 8、免费以后忘记了在来学。 重庆万州烤鱼，制作讲究，融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川菜味火锅用料特点，是种口味奇绝、营养丰富的风味小吃。采用秘制酱汁制作出来的万州烤鱼，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，吃后口不干、不上火品味幽香、油而不腻，令人百食不厌。万州即有火锅汤底的香辣味道、又有烤鱼肉质的焦酥口感，而配上以土豆，莴笋，青菜等调味配菜搭配在一起，可谓人间美味，是现在小吃市面上非常流行的特色美食。 1、万州烤鱼原材料与工具设备的认识； 2、烤鱼的腌制与处理方法； 3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧； 4、各种酱料配制秘方与实际操作技巧； 5、烤鱼秘制红油的配方和制作技术巧； 6、各种配菜的处理方法与搭配； 7、各种口味的万州烤鱼实操与练习； 8、烤鱼配菜的摆盘技巧； 烤全鱼是当今烧烤市场的新宠，很多烧烤店以此作为招揽顾客的招牌菜，特色菜，有的地方叫万州烤鱼，小张烤鱼，诸葛烤鱼，其实都是一种烤全鱼的做法。我部现推出的烤鱼来自烤全鱼的故乡——万州，保持了原汁原味的重庆风味，是真正的万州烤全鱼。