杂粮煎饼又称玉女卷、煎饼果子、香妃卷，正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，更适合中老年人及儿童口味，具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用；杂粮煎饼一直风靡全国。 大连百佳福专业培训杂粮煎饼，百佳福脆皮杂粮煎饼培训内容： 1、了解山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。  2、山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。  3、山东杂粮煎饼面糊的制作。  4. 杂粮煎饼制作全流程及技巧；      大连百佳福小吃学校致力于中华美食的挖掘、推广、传播,特别注重培训投资小、见效快、易学会、利润高的各式小吃,使来我校的学员以微小的投资立刻拥有整套的特色生产技术,实现自己的创业理想。百佳福风味小吃不但配方新颖、品种齐全、口感好,最关键还是口味好、回味久、香味奇，其点睛之处在于独特的配料。我校秘制的各色小吃，让顾客尝后顿时鲜香味浓、口舌生津、开胃增食，做出的小吃是人人喜吃，百吃不厌。学校拥有百余种中华特色风味小吃，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，低额投资即可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的项目。     咨询电话可拨打：      联系人：宋老师    培训地址是：大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室。