牛憨厚勤恳、吃苦耐劳，“吃的是草、挤的是奶”，一直是人类的好帮手。但是牛又倔强、固执、宁折不弯，所以中西方各民族即使有着各种不同的文化，但是人们对它的认知竟然会有着如此众多惊人的相似之处，对牛的寓意便是其中之_，这也证明了全人类的文化具有共性。当然，由于文化的不同，人们对牛的寓意也存在着差异，这也正是中西文化差异的表现。