甘梅地瓜好吃吗甘梅地瓜特点甘梅地瓜技术甘梅薯条这种小吃无疑是为这个有数千年种植历史的古老地瓜赋予了新生命，未来一定有被有眼光和有创新的人们应用到淋漓尽致，因为历史已经证明了一切。财富就是不远处！ 甘梅薯条在台湾已有数十年历史，一直长盛不衰客流涌动，这说明甘梅薯条它独特的口感已经历时间的充分检验，项目本身不存在任何问题，酸酸甜甜的美感更善得女孩子的青睐。 从台湾北到台南，小岛上分布着十几条知名夜市，每条夜市有数百家小吃摊点，而甘梅薯条在每个夜市上不下几十家，算下来台湾仅经营甘梅薯条的档口就有几百家，密度已相当高，但即使如此各家皆生意兴隆。 甘梅薯条（甘梅地瓜）在国内的兴起不过一两年的事（至今甚至还不到两年），与台湾数十年的经营历史相比只能说是从起点刚刚起步，属市场启蒙阶段，即使已经有人在做，做的相对比较地道的甘梅薯条商家中足20%，也就是十家做甘梅薯条的只有一到两家做的还算可以，其它八家做出的甘梅薯条除了是酸梅味的口感之外再难言其它，所以精益求精、追求品质、树立品牌是把甘梅薯条当事业经营一群的首要课题。 不论您走在中国哪个城市的大街上像吃中国烧饼一样随地品尝到一份地道正宗的甘梅薯条还是一件不可能的事，即使你有意转遍大街小巷也不一定找得到，由此看甘梅薯条在国内的普及还有很远的路，据权威数据统计：甘梅薯条在国内传统小吃中的占比不足1%，而台湾已高达30%以上，这就要看谁能独具慧眼、先入为主，引领当地市场。