MP300真空均质乳化系统是一个专为食品行业生产沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱、西点酱、番茄酱、果酱而开发的通用混合乳化均质系统，同时也该仪器符合G M P标准，保证高精度，安全性和再现性的结果。MP300真空均质乳化系统可实现固体和液体直接送料，容器内的物料混合和分散，产品加热或冷却以及真空或压力下处理。通过混合物经EBI2000分散单元融入到容器底部的循环，实现所需的乳化、均质和颗粒粉碎度。
MP300沙拉酱成套设备配置：
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设备 |
规格 |
处理量 |
备注 |
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乳化机（循环乳化） |
EB |
5000L/H |
7.5kw |
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成品反应釜 |
304不锈钢 |
300L |
抽真空、夹套加热 |
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油相罐 |
304不锈钢 |
200L |
带搅拌预混 |
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水相罐 |
304不锈钢 |
200L |
带搅拌预混 |
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反应釜搅拌系统 |
锚式挂壁搅拌 |
300L |
正反挂壁搅拌 |
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反应釜开启升降系统 |
液压升降 |
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电控系统 |
触摸屏PLC控制 |
西门子、、施耐德或同等级别 |
