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长沙去哪里可以学麻辣烫技术

  • 发布时间:2024-01-17 15:46:14
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    地址:湖南,长沙,长沙市雨花区老汽车南站时代阳光大道西中南红领邦
    公司:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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    长沙哪里教麻辣烫技术   长沙哪里教麻辣烫技术  长沙红星鹏飞麻辣烫技术培训,资深师傅手把手授课,传的四川红油及清油麻辣烫,味道不仅麻辣鲜香,且开胃生津。具体口味有:香而不辣、香辣、麻辣、超麻辣四大口味。(注:我们教授的麻辣烫属正宗重庆麻辣烫,当你小店经营有成想图更大发展时,可摇身一变把麻辣烫改成一款不错的火锅,保你用来涮肉肉不膻,涮鱼鱼不腥.   优惠卷领取,一百元当六百元使用,每日限领三张,每人限领一张   长沙哪里教麻辣烫技术 具体培训内容    1.麻辣烫原料及香辛料的特点及运用;    2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;    3.清油麻辣烫底料的炒制方法;    4.牛油麻辣烫底料的炒制方法;    5.清香型麻辣烫底料的炒制方法;    6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法;    7.不同麻辣烫味型的调制技术;    8.老油的清洗、提炼技术;    9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术;    10.常见味碟制作技术;    11.高汤的制作技术;    12.菜品搭配禁忌;    13.麻辣烫店选址技巧;    14.开店的注意事项及成功法则     长沙哪里教麻辣烫技术  麻辣烫培训种类:   串羊肉 串鸡脯 火腿肠 串肥肠 串肚片 串猪血 串鸡血 串鸡心 串肉丸­   香肠 串鸭胗 串鱼片 串鱼肠 串鱼泡 串蟹棒 串鱼丸 串海带 串鱿鱼 串墨鱼      串青虾 鹌鹑蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千张 串白菜 串生菜 金针菇   串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等

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