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土家酱香饼是人们常吃的主食之一，在现代更是作为一种小吃，早上吃，中午吃，下午还吃，没事的时候也吃，饿了更是要吃。它的价位和其它主食（馒头，油饼等）基本相同，属于大众消费，它是一种可以让消费者长期接受的食品。 长沙红星鹏飞制作酱香饼香得出奇，甜的滋味，辣的火爆，脆的流口水，以其香、甜、辣、脆为都市上班簇，街坊生活的爱。 长沙红星鹏飞土家酱香饼培训内容： 1.发面的配比技术和和面手法； 2.土家酱香饼所用二十多种调味料认识及性能； 3.土家酱香饼秘制酱配方及实际动手操作； 4.挂盐配方和土家酱香饼刷酱配方及实际操作； 5.土家酱香饼制作全流程及制饼技巧； 6.土家酱香饼制作设备清单及采购流程。 7.投资预算分析及经营管理经验交流。 长沙红星鹏飞土家酱香饼培训费用1000元。欢迎您来电咨询，实地考察，品尝味道，学习技术。长沙红星鹏飞小吃培训学校（正规学校）套餐 3000元现在只需1980（千层饼+酱香饼+绿豆粥+牛奶麦片粥+小米粥）学习时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，一般为2-4天左右，视个人接收力而定。 土家酱香饼的利润：一张土家酱香饼2斤，综合成本3.1-3.2元，现在市场上普遍售价为5元一斤，一张饼可以卖10元，利润6.8-6.9元，如果早中晚3断经营时间，少可以卖100张，利润600元以上。