从事食品加工行业的人们一定不会陌生，人们通常用它来将肉以及其他辅料斩成肉馅或者是肉泥。经加工处理后的肉制品以及其他辅料有良好的细度，并且温度上升比较小，所需要的时间短，具有较高的生产效率。 该款斩拌机的特点： 1、破坏结缔组织薄膜，使肌肉中盐溶性蛋白释放出来，从而提高吸收水分的能力。 2、乳化作用，增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度。 3、全自动斩拌机,高速斩拌机可改善肉的结构状况，使瘦肉和肥肉结合更牢固，防止产品热加工时“走油”。  4、采用了先进的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。 5、使斩拌机在任何刀速下都能发挥出最强大的动力，并且更节省您的电能损耗，而且对您的供电电网没有任何冲击。 说明：         下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等，以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。         高速斩拌机,厂家直销新型斩拌机整体表面光滑无死角，使圬后不积累。而且所有水平面均倾斜使清洗更加快捷，彻底。