正宗湖南酱板鸭技术培训，学酱板鸭做法，酱板鸭配方，酱板鸭技术哪里有学
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。
长沙红星鹏飞学校招生负责人：吴老师 咨询电话：（号）
吴老师温馨提示：一份学费可以两人学习，随到随学，各种自由优惠套餐搭配，提供操作食材和中餐！ 项目价格请联系吴老师详细了解。
长沙红星鹏飞是湖南长沙专业培训小吃餐饮培训机构，长沙红星鹏飞精湛的技术，让每一位真心来求学的学员高兴来，满意而归，红星鹏飞凭着精湛的技术让每一位学员都成功开店，生意蒸蒸日上。红星鹏飞承诺，凡是每一位来新时玳求学的，技术包学会，本公司为方便每位学员学技术，制定随到随学的制度，一个人的学费可以两个人一起学，方便每位学员更好的学技术。
1.所用器具、设备的使用和购置渠道。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.全鸭的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息渠道；
7.店面选址及经营管理技巧经验。
8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
9.酱板鸭风干时间及处理方法以及保质。
培训原则：
随到随学、学会为止、不限学习时间，实践操作学习、节假日不休，常年招生。
湖南酱板鸭是湖南一绝名菜，是多种名贵中药浸泡，10酱板鸭余种香料、经由风干、烤制等15道工序精致而成，成品光彩深红，皮肉酥香，酱香浓烈，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无限，食用利便的特点。