是借圆形滚筒的转动，使原料在其中不断地翻转，同时用水管喷射高压水来冲洗翻动的原料，以达到清洗目的。污水和泥沙由滚筒的网孔经底部集水斗排出。该机适合清洗柑橘，橙，马铃薯等质地较硬的物料。本滚筒式清洗机，是一种比较实用的食品初加工机械，它是由机架、电机、皮带传动系统、减速器、联轴器、链轮传动系统、轴承、螺旋式滚筒、冲洗水管、挡料板、出料机构组成。电机、减速器固定在机架上，电机通过皮带传动系统与减速机相连，减速机通过联轴器与小链轮相连，大链轮带动滚筒上的摩擦轮而使得滚筒转动，滚筒内部有螺旋导板，在旋转的同时，带动食品排出，本新型滚筒式清洗机具有结构简单、能耗低、工作可靠、制造成本低和节约用水的优点。  设备特点： 1、箱体架体等整机采用304不锈钢制造，安全卫生。 2、可在箱体水箱内进行加热处理，热水洗涤效果更好。 3、筒体：筒体内有毛刷，有效的去除袋装产品表面污渍，整个筒体内壁都由塑料网格包裹，不让物料和不锈钢直接接触，防止摩擦破袋。 4、可以快速、彻底洗掉包装袋上的油污，使用循环水，高效节水。 5、采用变频调速的结构，对包装袋进行调节清洗。