欢迎致电诸城康成机械,我公司主营肉类斩拌机,猪牛羊肉斩拌机,馅料斩拌机,调味品斩拌机,酱料斩拌机,鱼类斩拌机,香肠斩拌机,丸子斩拌机,千叶豆腐斩拌机,变频斩拌机,真空滚揉机,烟熏炉,拌馅机,液压灌肠机等食品机械设备,支持加工定制。您的满意是我们不懈永恒的动力。
利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工精度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置,以满足用户的要求。是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。