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市场前景
豆制食品在我国已有2000多年的历史了。千百年来炎黄子孙受益这伟大发明。利用大豆制作出各种营养丰富的大豆蛋白食品，形成了源远流长的豆制食品饮食文化，成为中华民族传统文化的结晶之一，对人类文明作出宝贵的贡献。
近年来，北美、西欧等发达国家先后掀起“豆腐热”对豆制食品的营养和保健价值极为推崇。与之相呼应用各种文字写成的豆腐，豆制品菜谱及食用方法的书籍在世界各国出版，广受欢迎。正如美国一家享有很大影响的杂志《经济展望》载文宣称“未来十年最成功，最有市场潜力的产品并非汽车、电视机和电子产品，而是中国的豆腐”。1990年我国确定每年的9月15日为“中国豆腐文化节”。这是我们广大豆制品行业的光荣、自豪。
在一个相当长的时期，豆制品加工都限于作坊形式，厂房简陋、设备陈旧劳动强度大、技术落后。产品门类单一、卫生条件差、产品货架期短。不能有效地发展和丰富市民“菜篮子”。行业调查表明，尽管近年来政府对豆制行业实施了扶植政策。相继引进配备了一些豆制品生产设备，使产品有所发展，但相当程度上还是处在粗浅加工水平上，远远跟不上消费市场发展的需求。特别是蔬菜淡节，豆制品显出更重要的地位。深受市民的欢迎。近年来各地农民视豆制品的需求市场。利用近郊城乡接合部，租用农村的破烂空余场所。用十分简陋、陈旧的手工方式（卫生条件不具备）生产大量的豆制品进入市场，这些个体农民的豆制产品污染严重，卫生状况极差，严重影响消费健康，带来了不良后果。因此，整顿豆制品行业，改进操作工艺、改造生产设备、改善卫生设施、提高市民 “菜篮子”工程的绿色化呼声越来越高。随着我国经济市场的发展、人民生活水平的提高和膳食结构的变化，豆制品植物蛋白在人民生活中的地位将日益重视，其发展前途是无可估量的。
行业调查反映，这几年中一些有识之士瞄准这一市场，投入部分资金，办起了豆制品厂，在较短的时间内取得了可观的经济效益和社会效益。
所以采用先进的生产技术和设备，采用先进的管理方式建立上规模具有较高知名度的品牌产品是今后豆制品生产行业的必然走向。
依据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例〉和《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》的要求，为保障食品安全，严把食品生产源头关，国家于2006年9月1日起，对豆制品实施食品安全的市场准入制度，即实施《食品生产许可证》（QS）。政策的硬性规定会趋使行业逐步走向规范，对于经营者既是挑战又是机遇。目前不少认清市场趋势，了解政策的小作坊主纷纷开始筹集资金，准备选择符合卫生标准的加工设备，同时整治环境卫生，提高员工素质，迎接市场准入制的实施，从而树立品牌，抢占市场。机遇钟情于有准备的人，谁先行动谁就争取了市场的主动权，谁就会拥有创业成功的基础。
全自动豆腐皮机的特点介绍：
A、仿手工不改变手工的原色原味。
B、占地面积小。
C、用电量小，只需220V电源。（也可以根据客户需求采用380V电源）
D、操作简单，没有易损件，一人也可操作。
E、普通型，全不锈钢型，便于清洗。
F、泼浆设施,完全仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪!
G、压榨设施,经客户反映,液压机易坏难包,我厂采用自动气压压榨机,实用方便,快捷压力强。
H、解包设施,无需人扶,自动解包,无烂皮现象,分一次解包和两次解包。
I、豆腐皮机，仿手工豆腐皮机，全自动豆腐皮机操作简单无需经验，创业门槛低适合各种人群。
电话/： QQ： 陈诺 我们把教育定义如下：人的智慧决不会偏离目标。所谓教育，是忘却了在校学的全部内容之后剩下的本领。——爱因斯坦