牛肉斩拌机四喜丸子斩拌机肉类乳化处理备利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌。
产品特点：
选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。
斩刀选用进口材料特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿、防止渗料、溢料
斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，无料升温小
配有出料器，出料方便、干净。
电器部位采用防水设计，密封性好，清洗方便。