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红星鹏飞联系人：郭老师
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长沙红星鹏飞厨师职业培训学校（国家注册的正规培训学校）提供操作食材，包中餐，以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材，包中餐，以实际操作教学。
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我们专业做技术培训，我们口味好、保证质量、保证学到技术.
长沙红星鹏飞学校另培训各种小吃技术，早餐技术，夜宵技术，美食，特色菜等等
烤鱼的培训课程包括：
1、各种基本口味配方包含泡椒味烤鱼，酱香味烤鱼，鲍汁味烤鱼，咖喱味烤鱼，耗油味烤鱼，葱烧味烤鱼，椒香味烤鱼，香辣味烤鱼，豉汁味烤鱼，水豆豉味烤鱼，鲍汁味烤鱼；
2、烤鱼专用的秘制红油和秘制鲜香膏的配方和制作工艺；
3、各种鱼类的品质鉴别、加工方法、保管方法、腌制技巧等；
4、烤鱼烧烤料的配制、火候掌握等。
烤鱼的培训内容包括：
1、材料的选用；
2、红油的制作；
3、酱料的熬制技术；
4、鱼的腌制技术；
5、鱼的烤制技术；
6、菜品的炒制技术；
7、多种口味烤鱼制作；
8、教学员如何选址，装修布局，开业，经营方面技术经验；
开店模式
可以选择开店或移动经营，经营方式灵活多变，是一个不错的赚钱方式。臭豆腐店开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。
吃住安排学员学习期间包中午吃饭，吃可以在培训的时候，品尝学员制作的美食。住，在学校附近的可以自己回家住；路程较远的可以住在学校附近宾馆或学校合作的宾馆，一般20-30元/天/人。