食品加工设备大多为金属外壳，并装配高速旋转刀片、搅拌棒等，设备接地保护失效或者安全警告标识缺失极易令使用者造成触电或因误操作导致夹伤、手臂卷入等严重的人身伤害。同时，食品加工设备与食品卫生密切相关，在生产环节中直接与食品相接触，其材质、结构等方面不符合我国技术规范的强制性要求，将会直接影响消费者的生命健康。
检验检疫部门提醒食品加工设备的进口商、销售商及广大消费者在要求食品加工性能的基础上，应以安全、卫生为首要前提。检验检疫部门将加强该类产品检验监管力度，为国民构建健康、安全的食品生产和消费环境。
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二手设备进口的主要问题：
1.确认二手设备是否允许进口
2.确认二手设备相关的监管条件
3.确认二手设备是否需要机电证等文件
4.确认二手设备是否需要装运前检验检疫（CCIC）
5.确认二手设备装运前检验检疫地点以及费用
6.确认二手设备装运前检验检疫是否合格
7.确认二手设备是否有铭牌，铭牌上是否有产地，型号，年份等信息
二手机械的定义：
1 ）已经使用仍具有基本功能和一定使用价值的机电产品
2 ）未经使用但存放时间过长超过质量保证期的机电产品
3 ）未经使用但存放时间过长部件产生明显有型损耗的机电产品.
4 ）新旧部件混装的机电产品
5 ）大型二手设备
关于旧机电设备进口报关流程，简单的说分为以下四个环节：
1、申请旧机电装运前预检备案（2015年已取消备案，直接做CCIC检验即可，某些设备可以免CCIC具体可以咨询）；
2、申请旧机电旧机电装运前预检；
3、根据HS编码看是否要申请机电进口许可证，即O证；
4、进口口岸清关
代理进口旧设备操作简要流程
1. 签订进口合作协议，确定进口旧机电产品清单明细数据，确定商品编码，确定进口企业性质；
2 合理安排通知国外供应商发货事宜； 若需要办理旧机进口许可证，同时办理；
3 货到香港后，我司负责换单提货仓储事宜，安排香港中检公司做检验，中检检验出合格证，申办《进口旧机电产品装运前检验证书》；
4. 中检合格后，安排驳船将货运至进口港码头，同时到国内进口口岸商检局换正本《备案书》与《检验检疫合格证书》；
5 货到码头后，换单提货，领取《进口旧机电产品装运前预检验备案书》与安排检验检疫，申请当地口岸《检验检疫通关单》，做单予海关申报（报关--审价缴税--海关查货--放行）；
6. 总流程概括：准备进口资料--申请商检备--办理旧机电进口许可--安排中--安排驳船到当地码--在进口港，安排商检查--出通关--报关、审价、出税单、缴税--海关现场查验核--提货放--配送至厂家。
关于企业进口二手设备/旧生产线应注意的问题
二手设备的引进实为少花钱、收效大、利国利民的好事。但购买二手设备比购买新设备难度更大。不少专家认为，在引进二手设备时，有关部门和厂家要注意以下问题：
1、 引进二手设备应由懂专业技术、有实际工作经验的技术专家参与决策。
2、 技术、精度要求高，产品更新换代快的二手设备应慎重引进，寿命短、使用期限要求严格的设备不宜引进。
3、 要注意防止产生引进设备后遗症。如国内解决配套设备、零配件有困难，不能与国内原材料、动力相适应的设备，引进之前必须拿出切实可行的解决方案。
4、 引进二手设备有一个技术再创新、改造的过程。有的二手设备经过革新改造，增加先进装置后，性能如新甚至优于原设备，应积极引进；有些二手设备无法革新改造，或过于老化陈旧，不能引进。
5、 在购买二手设备时，我方应了解国际市场同类产品的价格和国际折旧惯例，以便确定合适的价格，避免吃亏上当。
6、 确定购买二手设备后，好由有关企业派技术人员到国外拆运，这不仅可以学习设备的拆卸、装运和组装技术，还可以检验设备，培训人员。
对于要进口二手机电设备的厂家，我的建议是：
一、找专业的二手旧机电设备进口代理公司：
有很多货代同行，在接货的时候，不会通盘考虑，或者技术不成熟，导致很多厂家把设备发到港口了才发现这个资料没有做那个文件没有申请，浪费了大量的资金和时间不说，还可能导致生产计划的延误，使企业形象受损。工厂在进口前应该找一家专业进口代理公司，在跟代理公司接触中考察代理公司的销售人员的素质跟专业技能，毕竟旧设备进口相对来说是比较特殊的产品，如果一个进口代理公司的销售，只是说可以做，你一问到什么问题就说要咨询下操作等等，那你心里就要打一个问号了。
二、进口二手旧机电设备要重点重视：
旧机电设备相对于普货来说是属于国家监管下的产品，涉及的问题比较多，操作时间比较长，对工厂关务是一个很大的考验。所以要把旧设备当做一个项目来做。如果稀里糊涂的就进行操作那么后果是可以预见的很严重。如果选择找专业的进口代理公司来做，那么在提供了进口的旧设备基本资料后，要让进口代理公司提供一个专业的进口方案，可能在操作的过程中会遇到一些小问题，但是大的方向确定下来，小问题的就不是问题了。
三、关于二手旧机电设备进口费用：
很多工厂在进口二手旧机电设备的时候会为了一些代理费说怎么那么贵啊，能不能便宜点啊等等。首先，代理公司的价格可能会真的高了，这要看代理公司拿的是第几手的价格；其次，进口商应该认识到，旧机械的特殊性，在考虑物流费用的时候不能用普货的物流费用来做比较，毕竟旧机械有其特殊性。如果你只是把价格作为一个主要考察因为，那么我建议贵司还是不要进口机械了，利润跟服务永远是成正比的。选择了一个很低的价格可能同时你也选择了一个定时。当然，我司也遇到过跟从我们公司拿价格的货代公司同时报一票旧机械进口的单子，结果他们的报价比我司报给他们的价格还要低很多，其中猫腻我就不多言了，您可以自己想想。
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资讯：
宁波检验检疫局工作人员按照相关规定对从日本进口的6台冷冻食品切割机进行检验。这是梅山局首次开展进口机电产品检验工作。工作人员详细查阅标准资料，对该批冷冻食品切割机存在的安全防护措施不到位、中文警告标识缺失等问题提出了整改意见，并抽取与食品接触的不锈钢材质送实验室检测，确保符合国家食品卫生标准。