牛奶生产线牛奶巴士灭菌是将牛奶中大部分的细菌杀死，但是杀菌温度达不到将细菌芽孢杀死，所以保质期短，但是牛奶的一样成分没有太大的改变。高温灭菌的温度高，可以讲牛奶中的绝大部分细菌杀死，但是同时牛奶中的乳糖在高温情况下会焦化，营养成分流失，但是保质时间长。
怎样选择好的牛奶？牛奶现在的口味非常多，有浓稠的还有清淡的，但是浓稠的奶并不一定是好奶，质地均匀的奶才是好奶，牛奶当中添加的物质少。牛奶本身带有一股动物身上的膻味，另外还有一种乳香味道，如果牛奶当中香味非常的浓郁那肯定就是添加了一下增香剂了。真正的好奶质地均匀，有轻微的乳香味，没有任何的杂质。
牛奶生产线（消毒牛乳）的卫生方面的质量控制是为了保证公共卫生和消费者健康，生产消毒牛乳的乳品工厂 以下重点介绍消毒牛乳生产线中的车间设备的洗涤加消毒，上述讲到的其他方面也应严格按各自规程执行，千万不可疏略，其中奶牛乳头尤为重要，因乳头每天与牛粪直接接触，牛粪中含有大时不量的大肠细菌，在挤奶前必须严格用消毒液清洗乳头，再用热水毛巾擦干乳头，然后进行挤奶。否则挤下来的原奶中有的大肠细菌远远超过，严重影响产品达标。
我公司的巴氏杀菌机是在吸收国外样机的基础上进一步加工完善制作而成的，采用循环水给奶加热、降温。具有自动控制杀菌温度、杀菌时间的功能。进一步加强了自动化程度和专业控制能力。具有杀菌效果好
牛奶生产线参数：
1）占地仅2-3平方米
2）最小单罐投料量3-5升，单罐投料量200L，可多罐组合使用。
3）杀菌温度：65℃-99℃
4）温度控制±1℃；温度按需自动控制和调节杀菌温度。
5）灭菌时间：可根据需要设定杀菌时间。
6）设备材质：鲜奶牛奶生产线罐体为优质SUSL 2B
7）搅拌系统：A.机械密封桨叶式搅拌，数显无级调速，可配高剪切乳化头；B.自动循环搅拌系统（卫生级奶泵）。
8）加热方式：A.夹套式加热；B.微型过热水发生器加热。
9）冷却方式：自来水冷却或冰水冷却。 牛奶生产线降温速度快、安全系数高等特点。提高操作安全度进一步保护操作人员的安全保护。
牛奶生产线公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终身提供技术服务.