广州学各种热门特色小吃餐饮技术：（同号）
广州学萝卜牛杂技术去摆摊好不好？萝卜牛杂作为广东一道著名的传统小吃，诞生于广州西关，已有数百年历史。以新鲜处理干净的牛杂为原料，配以各种天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底，吃过之后，回味无穷。
而且萝卜牛杂的利润是很高的，一碗售价10元的牛杂成本：4元牛杂+2元的纸碗、辣椒酱、竹签、煤气费=6元。一碗萝卜牛杂利润空间有10-6=4元。按一天卖掉100碗来算（大概平均1小时10碗，在人流量大的地方绝不止这个数值），一天利润就有4x100=400元，一个月就有30x400=12000元。萝卜牛杂在广州拥有非常多的吃货追捧和消费潜力，所以在广州学萝卜牛杂技术去摆摊应该是不错的！
但是想要去摆摊创业，首先要懂得如何做牛杂，其实做萝卜牛杂说难不难，说易也不易，因为其涉及很多香料，煮制的时间和火候也很讲究。所以想学萝卜牛杂的朋友可能要到专业正宗的培训机构学习和老字号的牛杂店偷师才能学到核心技术了。
广州想学萝卜牛杂的朋友可以到食为先小吃培训学校去学习，食为先在广州有6所分校，都能学习到萝卜牛杂的配方做法，而且味道很不错。从牛杂的选购与进货渠道，牛杂处理、清洗、去腥到秘制各种酱料、调料、香料、调味、调色、保存、售卖，甚至还能学到成本分析与市场优势等知识。
除了萝卜牛杂外，食为先还有200多种热门特色小吃餐饮项目可学习，有500多名老师亲自教学，全国有30家分校同时开课！
最后附上食为先广州6所分校的地址，想学技术的朋友可以去看看！
食为先广州番禺分校地址：广州市番禺区泰兴路63号二楼（番禺汽车站旁600米）
食为先广州新塘分校地址：广东省广州市增城新塘镇广深大道中130号三楼(太阳城酒店斜对面约350米)
食为先广州花都分校地址：广东省广州市花都区建设路37号肯德基五楼（隔汽车站或火车北站各300米左右）
食为先广州黄埔分校地址：广东省广州市黄埔区黄埔东路2667号三楼（夏园公交站斜对面）
食为先广州滘口分校地址：广东省广州市荔湾区滘口地铁站B2出口（地铁5号线到窖口站B2出口直走即可到）
食为先广州白云分校地址：广东省广州市白云区嘉禾望岗地铁A出口（坐地铁2号或3号线到嘉禾望岗A出口）