根据多年的行情发现,食品加工慢慢进入了生产旺季,很多的工厂开始维修设备,添加设备为了过几天的旺季做好准备。肉制品加工厂,熟食厂家都是采用的食品级不锈钢夹层锅,煮锅来加工产品。可以添加我:索要设备图片和视频。
夹层锅500L夹层锅设备参数:
内径尺寸:1100mm
外径尺寸:1200mm
设备深度:720mm
设备板材:sus304
板材厚度:4mm
加热方式:蒸汽/电加热/燃气
电压:380v
电热功率:36kw
搅拌功率:1.5kw
搅拌转速:30转/min
加热面积:1.99m3
设备尺寸:1400*1400*1500mm
设备重量:300kg
夹层锅维护保养
1、进汽管和出水管接头漏汽,当旋紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查,燃气加热夹层锅如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落,燃气加热夹层锅应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,小型燃气煮锅以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。
水压试验的压力P水按下列情况决定:
当额定工作气压P额<0.6MPa时,P水=0.15MPa;
当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时,
P水=P额+0.3MPa
6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止
使用。
7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,小型燃气煮锅应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。