佛山中山珠海学烧鸡做法技术哪里好？我们都知道，中国人无鸡不欢，最近几年，仙庙烧鸡可谓出尽了风头，在珠三角地区刮起了一股“吃鸡“的风暴，甚至在全国各地引起了全民吃鸡风潮。仙庙烧鸡成为了家喻户晓的一个特色烧鸡代名词。很多小吃餐饮创业者想开一家仙庙烧鸡店，那么，仙庙烧鸡怎么做，烧鸡难不难学，佛山中山珠海哪里有烧鸡技术学？
仙庙烧鸡的菜单里有很多实惠美味的菜肴，其中人们点得最多的莫过于就是这三位“大哥”，招牌仙庙烧鸡、蜜汁烧排骨，腊味排骨煲仔饭。这是吃货们必点的菜式，我们就看看他们到底有何特别之处，能俘虏这么多吃货的心！
1、蜜汁烧排骨
明炉原份烧出来的排骨，时间和火候的拿捏得当，新鲜出炉的排骨甚至还听到肉汁“嗞嗞嗞”的声响，些许的焦脆但又能锁住肉汁，再淋上秘制蜜汁，简直就是色香味俱全！排骨烧得十分香口，吃其起来连骨头都有味道，满足感瞬间爆棚！
2、招牌仙庙烧鸡
招牌仙庙烧鸡一直都很出名，浓郁的香味，金黄澄亮的表皮，超级诱人，仙庙烧鸡对鸡的把关尤为严格，要求选用正宗走地鸡，而且现杀现烧，保证每只鸡皮脆肉滑、新鲜香脆，看一下新鲜出炉的烧鸡，泛着金黄色的油光，让人食欲大动！火候控制得很好，整只鸡烧得金黄金黄的，皮脆肉嫩，吃起来味道鲜美！
3、腊味排骨煲仔饭
选用新鲜排骨、再用秘制腊味提鲜曾味，打开砂锅盖，热气上冒，一粒粒米饭坚挺饱满，新鲜排骨加上秘制腊味，腊肉和排骨的肉汁完全渗入到米饭中，使米饭绵软浓香，无法抗拒！
仙庙烧鸡仅凭这三道特色菜就俘虏了无数吃货的胃，可见仙庙烧鸡的魅力和潜力巨大，所以小吃餐饮创业者想开一家仙庙烧鸡也是一个不错的选择。那么，佛山中山珠海学烧鸡做法技术哪里好？
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