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粉面技术在哪里有学习?粉面培训

  • 发布时间:2024-01-17 15:46:14
    报价:面议
    地址:湖南,长沙,长沙市雨花区老汽车南站时代阳光大道西中南红领邦
    公司:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
    手机:18874116890
    微信:tj2018411
    电话:0731-82562319
    用户等级:普通会员已认证

    粉面培训,哪里可以学粉面长沙哪里可以学习煮粉下面?

    长沙红星鹏飞实操内容:

    津市牛肉粉干粉选择和浸泡技术,高汤熬制技术                                             

    五香牛肉、牛腩、鲜肉、酸辣粉的烹调技术                                                     

    脆皮肉的烹调技术、黄豆、花生的酥炸技术

    、鸡蛋、排骨、牛肚等整套流程技

    吴老师电话: (也是号)温馨提示您:一份学费可以两人学习,限时优惠学一样送一样,再学第二个项目直接半价,另培训早餐,夜宵,小吃,西点特色菜等技术。

    红星鹏飞学校吴老师QQ: 座机:

    津市牛肉粉培训品种:

    红烧牛肉(粉、面)

    牛杂牛腩(粉、面)

    红烧肉(粉、面)

    红烧排骨(粉、面)

    木耳肉丝(粉、面)

    长沙红星鹏飞津市牛肉粉培训加盟:

    1.牛肉面(粉)等的原料配料的选取初加工与保存。

    2.各种香辛料的作用及分类香辛料包的选材配方配比及煨制。

    3.高汤稍子红油麻油卤水的的制作

    4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。

    5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

    6.根据学员地域不同和学员要求调制出适合当地味型的面(粉)。

    7.复习制作技术独立完成产品的制作。

    8.反复实践操作熟练操作流程。

    9.多种开胃菜的制作方法。

    长沙红星鹏飞厨师培训学校面包种类:1、切片吐司 2、热狗面包 3、油炸肉松包 4、油炸面包圈 5、蔬菜面包 6、油炸豆沙包、 7、泡芙面包 8、烤鸡面包 9、单辫子面包 10、豆沙面包 11、豆沙卷 12、椰蓉面包 13、毛毛虫面包 14、大兔子面包 15、菠萝面包 16、蜂蜜小面包 17、奶油大麻花 18、沙拉面包 19、汉堡包 20、披萨面包

    长沙红星鹏飞厨师培训学校西点种类:1、大杏仁桃酥 2、宫廷酥 3、菠萝酥 4、榴莲酥 5、椰蓉酥 6、蝴蝶酥 7、葡萄酥 8、梅花点酥 9、曲奇饼干 10、花生饼干 11、手指饼干 12、杏仁饼干 13、兔子饼干 14、芝麻脆条 15、猫耳朵 16、老婆饼 17、炸眼睛 18、开口笑 19、甜麻花 20、鲜奶泡芙 21、葡式蛋挞 22、巧克力月饼 23、广式月饼

    长沙红星鹏飞厨师培训学校蛋糕种类:1、千层蛋糕 2、水果蛋糕 3、香蕉蛋糕 4、奶宝蛋糕 5、翡翠蛋糕 6、脆皮蛋糕 7、天津金丝枣糕 8、小虎皮蛋糕 9、日本蛋卷 10、鲜奶球 11、葡萄毛巾卷 12、彩虹蛋糕 13、哈雷杯 14、海绵蛋糕 15、小纸杯蛋糕 16、戚风蛋糕

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