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到哪里有香辣虾技术学习

  • 发布时间:2024-01-17 15:46:14
    报价:面议
    地址:湖南,长沙,长沙市雨花区老汽车南站时代阳光大道西中南红领邦
    公司:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
    手机:18874116890
    微信:tj2018411
    电话:0731-82562319
    用户等级:普通会员已认证

    到哪里可以学习香辣虾做法,长沙香辣虾技术培训

    2016年长沙红星鹏飞总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

    吴老师电话: (也是号)温馨提示您:一份学费可以两人学习,限时优惠学一样送一样,再学第二个项目直接半价,另培训早餐,夜宵,小吃,西点特色菜等技术。

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    口味虾、蟹口感麻辣鲜香,是夜宵啤酒摊的经典小吃。口味虾先要将龙虾掐头去尾,再用刷子大力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等数种调料进行爆炒,后将龙虾煮到通透。端上桌的口味虾看起来色泽红润,又喷香扑鼻,辣得人猛吸凉气。口味虾的营养价值非常高,虾肉内含有大量的锌、碘、硒等微量元素,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。现如今口味虾、蟹已经成为了夜宵市场不可缺少的一道特色美食小吃,深受男女老少的喜爱。

    制作流程技术:

    1.口味虾/蟹原材料的认识与选用;

    2.香辛料的作用及分类、选料及加工;

    3.各种调味酱制作技巧;

    4.鲜虾的腌制及处理方法;

    5.秘制红油的配方和制作技巧;

    6.详细的口味虾/蟹的做法讲解;

    学习品种:

    1.香辣口味虾或蟹

    2.麻辣口味虾或蟹

    3.微辣口味虾或蟹

    4.鲜香口味虾或蟹

    学习时间:

    老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间。

    香辣蟹

    香辣蟹学习品种:

    1.九子香辣蟹

    2.七子香辣蟹

    3.品牌香辣蟹做法

    4.蟹的技术吃法活

    香辣蟹在制作蟹,蛙的选材方面也十分的讲究,蟹,蛙调料是由多年研发调制而成。使用本调料烹饪方法简单、易懂、好学、口味统一,特别适合饭店和大批量生产使用。

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