目前国际国内肉驴市场需求正旺,中国肉驴肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销,市场潜力大。但近年来,农户养牛规模有所下降,但市场对肉驴肉的需求量仍在增加,咨询热线: ― 一五〇今后几年肉驴养殖仍然持续看好
早饲养,早收益,驴全身都是宝,开发利用价值大,驴皮、驴肉有价值和蛋白养分,近年驴产品不断开发成功,农业部已将商品驴技能研究开发项目列入2011年拔擢开展项目。未来养驴有极大的商场开展空间。优势是:驴肉细嫩味美,养分高,素有"天上龙肉,地上驴肉"的美称,商场价格高。养驴成本低,易繁衍,好办理;投入少,
驴肉是没有任何污染的绿色食品的生长周期长,而且多以放养为主,即是圈养,吃的也是牧草或者秸杆,再配以玉米粉豆粕等饲料。这样的肉驴状殖出来结实,搞病能力好,适应性强肉营养价值高。所以驴肉是当之无愧的绿色肉食。
驴肉不但是绿色的肉类食品,而且具高较高的营养,相比于牛肉、羊肉、猪肉等,驴肉不只口味突出,而且营养价值要比他们高许多,请看下面驴肉与牛肉羊肉和猪肉的对比:第二、驴肉中各微量元素含量与牛、羊、猪肉相比较高,维生素含量与牛、羊、猪肉相近。如驴肉中铁含量为43μg/g,而牛肉中含量为30μg/g,羊肉为19μg/g,猪肉为14μg/g;驴肉中锌含量为42.60μg/g,牛、羊、猪肉中的锌含量分别为33μg/g,30μg/g,18μg/g。
第三、驴肉中眼肌肉的肌纤维直径细为33.34μm,细于猪、牛的眼肌,每mm3肌纤维根数为600.23。
通过以上分析,驴肉与牛肉、猪肉相比较、不饱和脂肪酸、微量元素含量均高于后者,而胆固醇、脂肪含量均低于后者,每mm3驴肉肌纤维数多,肌纤维细。看到了吧,不但好吃,而且营养高哩。
驴肉市场前景广阔,而我国是肉驴急缺,也是一条发财致富的条路,据专家分还会继续上涨。
皓轩牧业向全国供给:波尔山羊,小尾寒羊,黑山羊,青山羊,绒山羊,白山羊,杜泊羊,夏洛莱,利木赞,西门塔尔,鲁西黄牛,三元杂交牛,海福特,安格斯牛,德州驴,乌头驴,三粉驴,关中驴,肉驴,育肥驴,改良驴,骑乘马,矮马,混血马,汗血马,伊利马,蒙古马,普通马等各种在产区中数量多种类质量优。