萝卜保鲜库，萝卜气调库
萝卜可以采用保鲜库贮藏保鲜方法，有萝卜保鲜库、气调库两种。萝卜冷库 温度为0~5℃。
各种萝卜保鲜期：红萝卜4~8个月，胡萝卜6个月，白萝卜4~5个月。
萝卜气调库技术参数：
温度：1℃，湿度：95%，氧气含量：2~5%，二氧化碳8%（萝卜肉根长期生活在土壤中，能忍受较高浓度的 CO2的环境）。
萝卜保鲜库注意事项：
萝卜表皮层缺乏蜡质、角质等保护层，保水力差，容易蒸散脱水，冷库贮藏时湿度尽量保持在90%以上，保持水分，减少干耗；萝卜在零下l℃左右即受冻害。
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