洋葱怎么储存？
大量洋葱用冷库（保鲜库）储存，洋葱保鲜库是利用人工制冷的方法制造的一个稳定、适合洋葱储存的低温环境。
洋葱保鲜库技术参数
洋葱储存温度：0℃左右，湿度为：65-70%，储存时间：8个月。
由于洋葱耐干燥，待储存的洋葱用麻袋装袋，贮藏期间应注意通风换气，以排出库内不良气体。洋葱喜欢阴凉干燥的环境，因此洋葱冷藏库环境温度不能太高、湿度要低，洋葱最不喜闷热、潮湿的环境。
洋葱又叫球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱，具有预防癌症、抗感冒等药用价值，也是人们日常的餐桌美食。
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