瞿老师
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一般在拍摄之前，我们都会去探店，打探这家店的特色，一是为了后面好拍摄，二是为了认真看下这家店是不是有特色，探店的时候我们也会签一个拍摄的协议，然后确定拍摄时间，回去之后我们就会摄制组和主持人的时间。
成都的美食多，四川的美食更多，为了让大家更加了解四川的美食文化，电视台就推出了一档专门介绍美食的节目，叫做《吃八方》，这档节目首播于四川电视台经济频道的上午11：15左右，这个频道也是四川地区收视较高，覆盖面广的电视频道，自从这档节目开办以来，给经济频道增加了很多的忠实观众和收视率。基本上很多四川人说道美食都会想到《吃八方》。
瞿老师
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