牛奶行业
因为牛奶行业需要的低温、高度清洁、高度自动化等特点决定了传统的蒸发器很难达到这些需求，所以才有MVR蒸发器的大力发展的机遇。
检查完毕鼓风机的环境及确保仪表电器处于良好状态之后，打开风机的放空阀和出口阀，开启风机。风机正常运转后慢慢关闭放空阀，此时风机压力表升至0．04—0．05Mpa。当要停止曝气时，首先慢慢打开放空阀，关闭出口阀，最后关闭电源。这样罗茨鼓风机就处于关闭的状态。
罗茨风机是有色、黑色金属冶炼系统中的重要设备之一，广泛应用于各工艺流程。钢铁行业的落后产能淘汰，产能抑制及布局优化将影响对罗茨风机的需求。同时，随着国家对节能减排的要求日益严格，新兴产业大量涌现，如空分制氧行业等，而罗茨风机在这些行业都有着广泛的应用。