,茶是有生命的。她的生命也常常被我们封存在某个不为人知的角落里。其实茶,藏储的时间、仓储的方法不同,茶的滋味也大不同。我们很多爱好茶的茶友们知道不同年份的茶,口感也是大不相同。很多有优秀的品茗经验的朋友都知道,好的老茶,醇滑之极,入口绵化。这是新茶很难实现的。茶叶在藏储的过程中,她的生命其实并没有被冷冻,被中断,甚至被消亡,她还是在不断的变化,不断的从现有物质转化为新的物质,不断的改变自己的口感特征,如果用爱茶人的眼光来看,茶是有生命的,她不断地隐藏修饰转化自己的青涩,而变得成熟圆融通达。
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