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珠海欧雪厂家直销冷柜为什么你泡的普洱茶没别人泡的好

  • 发布时间:2017-06-20 14:46:21
    报价:面议
    地址:广东,东莞,东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
    公司:欧雪制冷设备有限公司
    手机:18128836053
    电话:0769-22327064
    用户等级:普通会员已认证

    东莞市东城区高田坊联动大厦1楼茶

    产品优势

    功率小、节能省电,环保节能;风冷、进口压缩机、制冷速度快;

    超豪华设计,整体提升店面形象;

    超大容量,人性化设计的储物架,物品分隔分类方便拾取;

    可按照客户要求更换独特的灯箱喷画;

    配备有商品标价条,可对商品明码标价;

    每个门标配6层固定隔开储物架,共有7层展示空间;

    每层储物架有7个排面(7格);

      在泡普洱茶时候,很多人会遇到这样的情况,为什么同是一款好茶,自己泡的就是没有别人泡的好喝?我想告诉你的是,如果没有掌握好一定的泡茶技术,即便是再好的普洱茶也会被泡得非常难喝。下面我们就来看看哪些因素在影响着一款好茶的口感。

      没有用对冲泡的茶具

      有的茶本来是应该用盖碗的,你偏用了紫砂,该用紫砂冲泡的,你却用了盖碗,就算是好茶,你能保证你泡出来的比别人好喝么?恐怕不能吧!

      举个简单的例子,在很多人看来泡老茶头用紫砂泡比盖碗泡的更好喝,其实这是有很大误区的。紫砂固然泡出来的香较为浓,较为集中,但是却把醇厚度掩盖了,导致老茶头自身的浓、醇、陈、香不协调,也释放不出来,而中、大号的盖碗恰恰能弥补紫砂的这一缺陷,只要茶叶品质,投茶量,水温没问题,那么泡出来的滋味是非常醇厚、纯正、浓爽、陈香味十足的。

      没有掌握好水温

      温度于茶,很重要,有的茶,不至滚沸,有的茶需要滚沸后让水静下来才能泡,称之为“静水”。普洱茶一般都是沸水之后“静水”冲泡。

      生茶:如果是生茶新茶,水温在93℃以上就可以了,过低过高都会影响口感,过低的话,不能把茶叶的内含物泡出来,过高会直接影响茶叶活性。特别是一些较嫩带毫多的茶,水温过高恰恰把茶叶原有的物质泡没了,最后喝到的除了很烫的水之外,茶叶的滋味基本尝不出来;如果是老茶的话一般需要在96℃至沸点,因为这类茶经过时间陈化,从结构上来讲更加的紧实,从内部来讲内含物质已经都有所下降,到了一个非常平和适中且比例相差没有新茶时那样大的一个程度,你比如说茶多酚的含量,在新茶的时候,可能比例高达38%左右,但是经过几年的转化,会下降到15%左右,所以要泡好它们,水温可能相对要高一些,也要把控好,不然一款多年的好茶是泡不出我们想要的口感来的。

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