首页 供应 求购 产品 公司 登陆

大型红提葡萄保鲜库日常操作规范

  • 发布时间:2017-06-24 14:51:22
    报价:面议
    地址:上海,松江,上海市松江区泗泾镇高技路655号3号楼602室
    公司:上海雪艺制冷工程有限公司
    手机:15021765921
    微信:L1715147061
    电话:021-57885272
    用户等级:普通会员已认证

      

      红提葡萄保鲜冷库保存是现在比较常用的方法,它在进入冷库以后,需要先在-1℃~-2℃的环境中进么预冷处理,让红提的温度快速下降,等二十四小时以后,红提的温度就能下降到零度左右,这时再把它的包装箱包好,直接存入保鲜冷藏库,也能让红提葡萄保存3~4个月不变质。

      红提保鲜冷藏库是对葡萄进行冷藏保鲜的仓储工程,葡萄属于浆果类水果,不适合贮运,70%以上用于鲜食,但是葡萄成熟采摘后很容易造成失水、脱粒、腐烂变质,因此在葡萄进行冷藏包装是需要对葡萄进行处理,保证葡萄的新鲜度。

      红提保鲜冷藏库存放保鲜技巧:

      1.红提保鲜冷藏库在入库前,要进行包装物消毒、预冷,葡萄库房要进行消毒;

      2.葡萄入库及码垛,果实采摘后,要进行分级预冷,一次性入库不应太多,一般小于总贮量的10%,例如冷库的总库存量为200吨,一次性进库20吨,葡萄在冷库摆放要进行合理布局,不浪费空间又要保证良好的通风换气。

      3.葡萄冷藏管理期间,要对红提保鲜冷藏库内的温度、湿度和通风量进行调节

      a.红提保鲜冷藏库温度控制在-1-0摄氏度,温度过高会导致葡萄腐烂标淮,温度过低会导致葡萄受到冻害,存放期间每天要对库内进行多点检测。

      b.葡萄要进行湿度调节,冷库内葡萄湿度较佳为90%-95%,湿度过高或者过低都不利于葡萄的冷藏,葡萄在装袋保存时,袋内的湿度要在95%以上,

      c.红提保鲜冷藏库通风换气,葡萄在冷藏 管理中要进行通风换气,通过通风换气,减少冷库内二氧化碳和刺激性气体(乙烯、乙醛、乙醇)等的浓度,通风选择温度较低的早上或者晚上,要尽量避开雨雾天气。

      d.红提保鲜冷藏库的结霜与除霜。冷库内蒸发器表面结霜,降低库内湿度,妨碍管道热量传导,影响制冷效果。除霜措施主要有:

      1.直接把热的气态冷凝剂通入并流经蒸发器,当库温升高至1℃时,关闭压缩机。蒸发器温度回升,促使表面结霜层溶化或剥落;

      2.定期用水喷淋冷却蒸发器,阻止霜层形成;

      3.不断用冰点温度较高的溶液如5%~8%浓盐水喷洒蒸发器,阻止结霜形成;

      4.电热器加热除霜。

      如您近期需要冷库设计安装,雪艺制冷免费为您报价。

      电话:

      联系人:李先生

    提醒:联系时请说明是从志趣网看到的。

免责申明:志趣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。

关于我们 | 联系我们 | 免责声明 |@2025 bestb2b.com

©志趣网