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世界上许多国家也都引进西门塔尔牛在本国选育或培育，育成了自己的西门塔尔牛，并冠以该国国名而命名。中国西门塔尔牛品种于2006年在内蒙古和山东省梁山县同时育成。中国西门塔尔牛由于培育地点的生态环境不同，分为平原、草原、山区三个类群，种群规模达100万头。该品种被毛颜色为黄白花或红白花。三个类群牛的体高分别为130.8、128.3和127.5厘米；体长分别为165.7． 147.6和143.l厘米。各类群核心群种牛的遗传基础已达到遗传同质化水平。 犊牛初生重平均41.6千克，6月龄体重199.4千克，12月龄重324千克，18月龄434千克，24月龄592千克。产奶量平均4300千克，乳脂率4.0%。屠宰实验结果，屠宰率平均61.4%，净肉率50.0%，眼肌面积90.5平方厘米。早期生长快是该品种的主要特点之一。因此，将成为我国未来牛肉生产的重要利用品种。外貌特征：西门塔尔牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为千克，母牛650——800千克。
活牛,鲜牛肉,牛肉,肉牛,牛肉价格,河北黄牛市场价格,牛屠宰,中国肉牛网,行业动态,肉牛会讯，肉牛市场上最为畅销的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快,华北牲畜交易中心在省、市政府、畜牧局的大力支持下，在全国养殖专家、教授的指导下，经过一代又一代育种者的精心饲养，现使繁育场的牛羊在产区中规模比加大、品种最全、质量最优。国家总理温家宝曾亲自来我市场视察指导工作，并给予我场高度评价！近几年来，我华北牲畜交易中心-牲畜市场已向贵州、江西、广西、云南、福建、四川、江苏、内蒙、东北三省等地调拨牛羊近50万只，在社会上引起了强烈反响！2004年3月，在河北省举行的全国牛羊良种改良繁育推广大会上，张家口市畜牧局大型牛羊科研养殖场被江西省畜牧局、贵州省畜牧局、云南省畜牧局广西省畜牧局、福建省畜牧局授予政府扶贫引种供应基地。中国中央电视台农业频道给予了专题报道！为了更好的推广山东牛羊良种，更大的推进中国畜牧业的发展，繁育场现面向全国常年供应西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛、高产奶牛、波尔山羊、小尾寒羊、杜泊羊、无角陶塞特羊等优良牛羊良种！我市场为了让广大引种者放心满意，特郑重承诺： 1、客户在场内自由挑选，政府担保，保证品种纯度和质量。（签订质量合同） 2、提供专用运输车辆，派技术员押车，途中伤亡，繁育场全额赔偿客户损失。 3、全部办理畜牧局颁发的种畜合格证，做到“一证六手续”。 4、完善的服务，定期为客户所购的牛羊防疫注射疫苗和技术服务，确保您养殖成功。 5、免费进行饲养技术、人工授精和胚胎移植技术培训。 6、包销客户来场车费，所购数量大者，赠送铡草机一台。 真诚详细明了的服务，使您更放心、更满意！欢迎您来场考察指导交流！
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