咖啡豆分水洗式和干燥式，平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近1/4。咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油，使各种风味达到完美的平衡。咖啡豆即使是在同一生产国中也会因为各地区的气候、海拔、土质的不同，而微妙的影响及咖啡豆的风味及品质，以及产生各自的特征来。
微波咖啡豆烘焙机是利用微波能电磁场直接作用在咖啡豆本身上，使其分子之间来回摩擦让咖啡豆本身均匀生热，无需经过热传导，减少空气热能流失。卫生、高效节能，烘烤效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比，生产环境好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，烘烤膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。微波咖啡豆烘烤设备俗称工业微波炉烘烤机还可用于食品干燥、杀菌、加热、膨化、熟化等工艺，一机多用。
微波烘干设备烘干物料的同时伴随着杀菌作用，其原理是微波电磁场的热效应与生物效应。玉米粉在85℃左右的微波场中3~5分钟即可杀灭细菌，达到食品安全标准，同时避免了传统杀菌方法的弊端。
微波咖啡豆烘焙机主要采用不锈钢板制造，有极强的隔热保温性能，防止热污染；抗腐蚀性强，设备使用寿命长；外表光滑，便于清洗。设备采用PLC系统，隧道式结构，配备冷热风系统，红外检测，实现人工设置，系统全自动，流水线工作，极大程度的增强了工序的上下游衔接，降低劳动强度，增长企业效益。
我司生产的微波烘干设备、微波咖啡豆烘焙机质量好，有保证，是国内知名品牌；热烈欢迎各界用户来电咨询，现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供优质服务。