活拔鹅毛绒的操作方法
活拔鹅毛绒要选择天气晴朗的白天进行，拔毛后把鹅放在温暖的鹅舍里。
拔毛前要选择一间不通风的房间，将室内地面打扫于净，没有尘土。如果有风吹，要关好门窗，防止把拔下的毛绒吹失。同时要准备好清洁干燥的盛具，如搪瓷盆、塑料盆和塑料袋等。拔毛前让鹅停食半天，只喂些水。拔毛当天停止喂水，以免鹅粪便污染毛绒和拔毛人员的衣服。有的鹅毛绒被污染、带泥沙，要在拔毛的前一天用清水把它洗刷干净。
拔毛时，拔毛人员应戴上帽子、口罩、工作服和围裙，坐在椅子上。将鹅的两只翅膀扭别在鹅背部，用一只手抓住鹅脖子（手不要握的太紧，以防窒息），双腿夹紧鹅体，让其腹部朝上，用另一只手的大拇指、食指和中指捏住毛绒一起拔，也可先拔毛，后拔绒朵，每次捏毛绒宁少勿多，一下下往下拔，要尽可能把毛绒拔干净，绒朵和毛要分开放”，可先拔取另行存放、包装，不能与白色毛绒混装，否则将影响毛绒的质量，投取毛时．大的毛一次很多只可拔2、3根，过多容易拔破皮肤；拔取绒朵时，手指要捏住绒朵靠近皮肤处，以免将绒丝拔断，影响质量。毛和绒朵上被拔断了的羽丝叫“飞丝”，这主要由于投取时操作技术不当所引起的。拔毛时，遇到未成熟的血管毛绒要避开不拔，所谓血管毛绒，是指尚未长成的毛，比普通的毛短而白，毛根呈紫红色或血清色，含有血浆。毛没有变曲，既尖又硬，这种刚刚长出不久的毛被拔掉后，会使鹅体出血，影响其生长。怎样鉴别血管毛绒呢？首先抓住鹅，在腹部处用口吹气，吹散毛绒，看有否“血管毛绒”。其次用手摸，如有像钉子尖触及手指的感觉，这就是摸到了血管毛。拔绒时，如数量少，可以避开不拔；如数量较多，可以暂时不拔取毛绒，待血管毛绒生长成熟后再拔。
拔毛时，每损毛根数多少，要根据鹅毛生长的松紧情况来决定，毛紧时，不要过分用力，而要减少每撮毛的根数．并变换位置，尽量不要把毛拔断，否则会留下毛根，影响毛的生长。假若毛被拔断了，就只有等第二年换毛时才能重新长毛了。拔毛的顺序是：先拔腹部的羽毛，然后再转向两肋、胸、肩、背等部位，将拔下来的毛绒先放在盆中，然后装入塑料袋、扎好口，以便销售。
拔毛时，通常采取3人拔毛，l人抓鹅的方式，以日工作8小时计算，每人每天可拔90只，技术熟练的人员5—7分钟就可拔完一只鹅，一般人员需要15分钟左右。第一次拔取毛绒的鹅，毛孔紧缩，拔时比较费劲，所花的时间要长一些，以后再拔就容易多了。
在拔毛时，遇到有难拨的鹅只，拔毛前用汤匙灌白酒，也可用注射器套上细管将白酒注人鹅的食道膨大部。一两白酒可灌服4—5只鹅。在服后过10分钟左右再拔毛，就能减轻鹅的痛苦。拔毛前给鹅灌服白酒，只限第一次拔取毛绒的鹅，以后再拔就不需要灌服白酒了。
在拔毛时，能够拔取毛绒的部位主要是脖颈以及胸腹部。肩部、背部和翅膀下面的毛都可以拔。翅膀的毛也可拔，但因对体营养消耗多，价值不大，很好不拔。
鹅一般出壳3个月就可以开始初次拔取毛绒。初次拔毛，每只鹅可产含绒量30％-36％的羽绒毛100克以上。拔毛后一周时间就开始生长出毛绒，直到毛绒重新长成，大约需35—40天的时间。因此在饲养过程中要随时观察鹅绒毛生长情况，根据其生长情况来确定下次拔毛时间。第二次拔毛．产量可提高到150克左右，含绒量也可以提高到40％-52％，一般到9月底结束拔毛。
鹅翅膀上的大毛称为翎毛，可分三类。从翅膀尖端往里数，第l—3根叫尖梢翎，是制作鹅毛扇的好材料；第4—11根叫刀翎，是制作羽毛球的好材料；第12—21根叫窝翎，是制作装饰品、工艺品的好材料。由于鹅体型大小不一．羽翎各档根数也有所不同。第一次拔翅膀上的毛，通常不大好拔，往往要用钳子夹紧翎毛根部，一根一根地拔，不要损伤羽面，用力要适当，力求一次拔出。翎毛拔后，需要3个月左右的时间才能长好，由于大毛生长需要大量营养，经济价值也高．一年拔1次就可以了。
拔毛时应注意的问题
拔毛时，遇到有较大的不好拔时，可以采取以下办法：一是对能避开的，可避开不拔，只拔绒朵；当毛不好避开时，可先将其剪断，然后再拔。剪毛时一次只能剪去1根，用剪尖从根部皮肤处剪断，注意不要剪破皮肤和剪断绒朵。有时在拔取毛根部带有肉质时，拔取的动作应立即放慢一些，耐心细致地拔。如果鹅体出现轻微的出血点，拔后涂少许的紫药水即可。如果大部分绒毛都带有肉质，表明这只鹅营养不良，在这种情况下暂时停止拔毛，应喂养一段时间再拔。
在拔毛过程中，如果不小心把鹅皮肤拔破。流点血不要紧，等拔完所有的毛绒后，在伤口上徐少许紫药水可照常饲养。如果皮肤拔破严重，为防止感染，徐药水后先在家内饲养一段时间再放牧，由于鹅抗病能力和再生能力都比较强，一般破点皮对其正常生长没有什么不良影响。
在拔毛绒过程中，绒和毛混合拔既容易掌握，又好拔，因此，将绒和混合拔取更适宜一些。
拔毛后绝大多数的鹅都能照常活动。至于有个别鹅打蔫不喜食，是因拔毛时受刺激较重，体温升高，过2－3天就能恢复正常。拔毛后3天内应关在圈舍中饲养，不让鹅下水洗浴、淋雨或曝晒，以免着凉引起疾病的发生，拔取毛绒后5－7天可以下水活动，但个别鹅皮肤拔破较多，应适当延长室内饲喂的时间，等伤口基本长好后再下水。因为鹅是个水禽，拔毛绒后，下水与不下水情况不一样，常下水活动的鹅，绒毛重新生长快，洁白有光泽，不常下水的鹅绒毛生长的慢，光泽也差一些。
活拔毛绒后，应将公、母鹅分开饲养，以防交配。强弱也应分群，特别是对体弱的应注意观察，加强饲养管理。可参考下列饲料配方进行喂饲：麦麸42％，玉米25％、米糠19％，另外再加少许豆饼、羽毛粉、食盐效果更好。每只鸡日用量为130－180克。有条件要尽可能让鹅多下水，这样有利于毛绒的再生长。
药物脱毛技术
鹅活体药物脱毛就是用药物把鹅身上的绒毛脱下来，即不用杀鹅，就能增加羽绒产量，而且还可以提高鹅绒的质量。采用活鹅拔毛，有时鹅的皮肤被扯破，容易造成感染。采用活鹅药物脱毛，可避免上述情况发生，而每只成年用每年至少可药物脱毛3次；肉食鹅平均饲养期 8－12个月，在出生后3个月到屠宰前一个月，可以药物脱毛2—4次、产蛋鹅可利用休产期进行药物脱毛。这样，在不增加饲养只数的条件下，一只鹅可以反复多次药物脱毛，达到增收的目的。这项技术既简便又容易掌握，经济效益高，社会效益明显，为广大农民提供了一条勤劳致富的新途径。脱毛药品名称及用药剂量，鹅活体药物脱毛所用的药品叫复方脱毛灵，又称复方环磷酰胺。每公斤体重用药剂量45—50毫克。
投药方法一人固定把并将鹅嘴掰开，另一个人将计算好的药物投入鹅舌根部，再灌25—30毫升清水送下，服药后让鹅多次饮水。投药时。如用胃管将药直接送到胃内更好。鹅服药后1—2天食欲减退，个别鹅排出绿色稀便，3天后即可恢复正常。
脱毛原理环磷酰胺是一种潜化型氮芥类药物，本身无活性，进入体后经过肝微粒体的氧化酶代谢后，生成活性代谢物，抑制细胞生长繁殖，经一定时间毛根变细，易于脱落。据测定，服药后三小时血浆中药物浓度达到高峰，半衰期为5-6小时，48小时后药物排出为99％以上，肉中无残毒，只是在肝、肾、脾、膀胱中有微量残毒，对鹅无危害。
拔毛方法服药后13—15天拔绒。拔毛前，鹅要停食1天，拔毛前1天让鹅下水进行洗浴，使其身体干净，保证绒毛质量。拔毛前不必灌酒麻醉。拔毛时，操作者坐在小凳上，双腿夹住鹅体，用一只手抓鹅头将颈拉往后背，使鹅的胸、腹部朝上，另一只手的拇指、食指和中指捏住顺茬往下拔，先拔，后拔毛绒，分别存放。拔毛的顾序为：颈下部，胸腹，两肋，腿，肩和背部。翎毛一般不拔，如需要时可用钳子夹住翎毛根部用力一次拔出，拔毛时不慎拔破皮肤要涂碘酊，防止发炎。
拔毛后护理 鹅拔毛后5—7天就可以下水活动。多喂含蛋白质高的饲料，补喂少许羽毛粉和食盐效果更好，能促进新羽生长发育。 8—10天长出新羽，两个月又可进行第2次药物脱毛。北方冬季寒冷，鹅的毛绒质量好，价格高，如果在暖舍塑料大棚内饲养也可以药物脱毛。
鹅药物脱毛的关键是要掌握好药物的剂量；药品保管时要避免防潮，勿氧化失效；鹅服药后，要注意观察，不要让鹅把片吐出来；弱、病、老鹅（5年龄以上的）及即将出口的鹅，不宜～一进行药物脱毛
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鸭苗品种：鲁鸭，麻鸭，青壳２号，金锭鸭，康贝尓，樱桃谷，黑金锭，鸳鸯鸭，北京肉鸭等，
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