阳春鹅
一、简介
阳春鹅是主要产自于广东省阳春市的一种杂交白鹅。它具有生长快、体重大、繁殖力强等特点。
二、产地分步
主要分步在广东省阳春市及周边地区，现全国各省市均有养殖。
三、体型外貌
母鹅全身羽毛白色，暖桔黄色，头清秀，颈细长，肉瘤不太明显。公鹅体型中等偏大，额上无肉瘤，颈粗短，成年时全身羽毛洁白，初生雏和商品代雏鹅头、颈、背、背部羽毛为灰褐色，从2-6周龄逐渐转为白色。
四、生产性能
1、产肉性能
在以放牧为主的饲养条件下，70～90日龄上市未经肥育的仔鹅，平均体重为5.84㎏（公鹅为6.18㎏、母鹅为5.51㎏），半净膛屠宰率为82.9%（公鹅为81.9%、母鹅为81.2%），全净膛屠宰率为72.3%（公鹅为71.9%、母鹅为72.4%）。
2、产蛋性能
产蛋季节在每年9月至翌年4月，母鹅在此期内有3～4个产蛋期，每期可产蛋6～10个。父母代种鹅：成年体重5．3-5．5公斤和3．9-4．1公斤。开产日龄天，第一个产蛋年度平均产蛋量为23个，平均蛋重为130g，蛋壳乳白色，蛋形指数为1.12。1岁以上母鹅，平均年产蛋量为30个，平均蛋重为145g，蛋形指数为1.21。在改善饲料条件及不让母鹅孵蛋的情况下，个体平均产蛋量可达35～40个。母鹅可使用3～5年，盛产期在2～4岁。
3、繁殖性能
种公鹅配种都在200日龄以上。公母配种比例为1～4，放牧鹅群在水中自然交配。1岁母鹅产的蛋，受精率为65%，受精蛋孵化率为84%；两岁以上母鹅产的蛋，受精率为77%，受精蛋孵化率为89%。母鹅就巢性强，每产完一期蛋后，就巢一次。全年就巢3～4次。个别母鹅无就巢性，或就巢性很弱。此类鹅只占总数的6%左右。雏鹅在正常饲养条件下，30日龄雏鹅成活率可达95%以上。母鹅可连续使用3～5年。