飘香诱人食欲：面筋烤制时的浓浓香气飘出很远，从而吸引人们品尝，因为入味好、口味好，人们在吃完一串后想吃第二串，吃完第二串想吃第三串。
四、盈利点更多利润更丰厚：新工艺制作的烤面筋成本只有3毛钱，卖1元一串，利润巨大，不但卖点突出，而且利润惊人，因为好吃，尝过的人都成了回头客，日轻松盈利几百元，绝不是夸张语言。 好吃是人的天性。无论城市还是农村，老人还是上班一族，特色小吃筋道烤面筋是人们的***爱所以它有很广阔的消费市场。烤面筋每串成本0.30元左右，售价1元，每天销售串，（很轻松）月利一万多元，绝无半点虚假，本技术简单易学好掌握，无论你有无经验，是否从事过小吃业，男女老幼皆可操作，只要半天就可以全部学会，经营地点选在超市，网吧，小区，商业区，步行街，学校，排挡，夜市等人口流量大的地方。
技术包括：
烧烤专用面筋的各步骤详细制作工艺
面筋的入味方法
调味汤的的配方以及制作方法
各种外用酱料的配方（备注：做面筋的各种材料保证哪里都能买到）