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到哪里有教香辣蟹做法学习

  • 发布时间:2024-01-17 15:46:14
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    香辣蟹"香、鲜、辣"不刺喉、食不上火,令人回味无穷,火锅则是地道的川式火锅,汤底浓香,清汤讲求,清而不淡,红汤:浓而不浊,而火锅菜均选自当地上品,真正做到色、香、味俱全。香辣蟹属川菜菜系,是用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。

    操作过程       1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等

    2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等

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