香菇保鲜冷库
鲜香菇的保存方法
1.鲜香菇的保存是要避光贮存的,不要在强光下放鲜香菇,同时也要用一些避光性的材料去包鲜香菇,也可以放进一些铁盒,陶瓷里面,再加上食品袋,减少开口,如果有条件抽氧以后再冲氮袋装贮。
2.鲜香菇在存放的时候是要尽量去密封的,这样就可以避免和空气接触所造成的软化,同时也不能放在高温处在太阳下晒,而是要存放在阴凉的地方,同时要用一些比较厚的塑胶袋包着存放。
3.同时鲜香菇是不能沾水的,这样也会减少鲜香菇的口感,也会减少存放的时间,当然了把鲜香菇放进冰箱里,这样存放的实际也会更久一些。大量储存还是要用保鲜库贮藏了。
香菇存储温度
香菇在冷库温度2-4℃条件下。一般可以保存一个星期左右。一般需要注意,使用周转筐存放。每筐菇量不要太多。值得注意的是冷库体内堆放的香菇不要太满,保持库内温度的均匀,堆积要有空隙。利于冷气循环。还要保持一定的湿度。避免菇体失水。温度和湿度这两个指标对菇类的保存很重要。
如果运输途中保持温度和冷藏,一般半个月没事。
香菇冷库建造价格综上所述,可以归纳为影响冷库造价的六大因素
1、冷库建址、冷库建造地好离进货地方近,这样对货物进出运输方便。
2、冷库规格、冷库的存放量不同,冷库的的大小也会不同,造价也不同。
3、冷库机组品牌、制冷系统是冷库的核心,客户对品牌需求不同。
4、冷库隔墙、需求不同冷库隔墙会分割出不同的冷库,设备数量会增加,价格也会增加,所以在没有必要的情况下不建议搭隔墙。
5、冷库温度、冷库所存放货物不一时,所使用的温度也会不同,制冷机组也会不同。
6、冷库辅材,冷库建造地不同,以及冷库规格,机组摆放位置不同,所使用材料会越多,
综合上面六点,冷库的价格就会有很多种,上海雪艺制冷是从事冷库安装施工、冷库方案设计、冷库保养维修的制冷工程公司,冷库施工团队具有多年现场施工的经验如您近期需要设计安装冷库、冷库价格、欢迎你来电咨询:
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