牧草养鹅注意事项，青绿饲料喂养“五注意”
青绿饲料指的是牧草、蔬菜叶等，来源广、成本低，所以很多养鹅户都会采集用来喂鹅，在喂养的过程中，大家要注意以下五个注意事项：
实践证明，无论是放牧还是采集野生或人工栽培的青绿饲料喂鹅，都应该注意以下五点：
（１）青绿饲料要现采现用，使用前进行适当的调制，如清洗、切碎、打浆等有利于鹅采食和消化。但不可用喂剩的青草浆喂鹅，以防鹅发生亚硝酸盐中毒。
（２）放牧或采集青绿饲料时应了解青绿饲料的特性，有毒或刚喷过农药的菜地、草地和牧草应严禁采食和放牧，以防鹅中毒。
（３）含草酸多的青绿饲料如菠菜、甜菜叶等不可多喂，以防引起雏鹅患佝偻病、瘫痪及母鹅产薄壳蛋或软壳蛋。
（４）含皂素多的豆科牧草（如某些苜蓿草品种）的喂量不宜过多，因为过多的皂素会抑制雏鹅的生长。
（５）在使用青绿饲料时应考虑植物在不同生长期养分含量和消化率的变化，做到适时刈割。
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鹅苗品种有:扬州白鹅.扬州三朵花，四季鹅，四川白鹅，皖西白鹅，浙东白鹅，郎德鹅，莱茵鹅，扬州白鹅等鹅苗
鹅临床常用药物――生石灰
来源及性状：生石灰为白色或灰白色硬块，无臭味，强碱性，主要成分是氧化钙（CaO），该品吸湿性很强，在空气中吸收二氧化碳，逐渐变成碳酸钙而失效。生石灰加水即成氢氧化钙Ca(OH)2，俗称熟石灰。
作用与用途：本品为价廉易得的良好的消毒药，以氢氧离子起杀菌作用，钙离子与细菌原生质起作用而使蛋白质变性。本品对大多数繁殖型细菌有较强的杀菌作用，但对芽孢及结核杆菌无效，常用于鹅舍墙壁、地面、运动场地、粪池及污水沟等的消毒。
剂量及用法：常用石灰乳消毒，石灰乳由石灰加水配成，消毒浓度通常为10%-20%，但石灰乳应现用现配，不宜久贮，以防失效。
肉鹅快速育肥方法，怎样快速使肉鹅长肥？
如果是作为商品肉鹅，那么在上市前的半个月内可以采用短速快速育肥的方法来使肉鹅在短时间内增重，从而提升品质与重量，获得好效益，现将肉鹅快速育肥方法介绍如下：
1、放牧育肥 一般结合农时进行，即在稻麦收割前50天～60天开始养雏鹅，当长至50日龄～60日龄时，适逢收割时节，收割后的空闲地里遗留下来的谷粒、麦粒和草籽很宜牧鹅。为提高放牧育肥效果，应尽量减少鹅的运动量，可搭临时鹅棚，鹅群放牧到哪里，就在哪里留宿，这样既可减少来往跑路的时间，增加觅食时间，又能减少能量消耗，促进育肥。放牧育肥要选好路线，不但要有丰富的食料来源，放牧沿线还应有水体清洁的河流。约经10天～15天的放牧，即可育肥出栏。这种育肥方法成本很低。
2、上棚育肥 用竹料或木料搭成竹木棚架，架底离地面约60厘米～70厘米，棚架四周围上竹条，食槽和水槽挂于栏外，鹅在两竹条间伸出头采食和饮水。为了限制鹅的活动，可将棚架隔成若干个小栏，每栏以10平方米为宜，每平方米养鹅4只。育肥期间以稻谷、碎米、红薯、玉米、米糠等高能量饲料为主，日喂3次～4次，每次喂食后可给少量青料。