火腿肠巴氏杀菌机,泡菜巴氏杀菌机,巴氏杀菌机厂家高温杀菌产品肯定能够杀菌产品里面的微生物,不会滋生细菌,大大延长了产品的保质期,但是不是所有产品都是适用于高温杀菌,例如蔬菜类的产品,它不同于肉制品的密度,如果进行高温杀菌,那蔬菜杀菌之后无法保持了它原本的样子,全都变样了。根本无法进行销售。还有牛奶,果酒,酸奶类的饮料等如果高温杀菌,直接破坏掉了其本身的成分,味道肯定会有变化。类似于这样的产品是不能进行高温杀菌的。所以这类的产品都应该采用巴氏杀菌法来杀菌的。杀菌温度既能确保破坏掉了产品内对人体有害的细菌,还能保持了产品本身的风味。这样岂不是一举两得。所以说选择一款适合用的火腿肠巴氏杀菌机设备是很有必要的。所以如果您不确定您的产品应该采用哪种杀菌方式,您就打电话咨询我!
火腿肠巴氏杀菌机巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变质.当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用.而且这种变酸现象还时常发生.巴斯德受人邀请去研究这个问题.经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌.营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂.采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了.巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌,而又不会破坏啤酒本身.最后,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢,而不必煮沸.这一方法挽救了法国的酿酒业.这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”.
泡菜巴氏杀菌机采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装产品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80℃-90℃,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食品通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储存期。
整体采用304不锈钢制作,安全且卫生;
采用巴氏杀菌法,能保持原有的品质,保质期长;
采用自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统;
设备使用、维护方便、外观美观
可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。
服务:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是我们公司的服务宗旨,公司配有数位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试,维修,培训,技术咨询等售前一条龙服务。