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立威新推微波萝卜干杀菌杀虫机

  • 发布时间:2017-09-21 13:48:47
    报价:面议
    地址:山东,济南,济南市天桥区北外环小鲁庄工业园3区18号
    公司:山东立威微波设备有限公司
    手机:18654556807
    微信:lcc880106
    电话:0531-88169955
    用户等级:普通会员已认证

    微波萝卜干杀菌杀虫机一机多用,可用于萝卜干等蔬菜杀菌灭菌,还可用于萝卜干的烘干、干燥,可与其他烘干设备搭配,对蔬菜进行二次快速烘干,烘干同时杀菌杀虫。

    微波萝卜干杀菌杀虫机特点:

    1、时间短、速度快

    常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。

    2、低温杀菌保持营养成分和传统风味

    微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。

    3、节约能源

    常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而言,一般可节电30-50%。

    4、表面和内部都同时进行

    常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部,存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。

    5、便于控制

    微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。

    6、设备简单,工艺先进

    与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。

    7、改善劳动条件,节省占地面积

    设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。

    微波萝卜干杀菌杀虫机大小可根据产量来设计定做,欢迎来电说明实际生产情况,了解更多关于萝卜干杀菌设备的准确信息。

    提醒:联系时请说明是从志趣网看到的。

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