蔬菜保鲜冷库可用来储存茭白，茭白保鲜库可储存茭白2个月，保持库温0―1℃，相对湿度95%―98% ，出库气色完好如初。
茭白含水量大，营养丰富，是我国特有的水生蔬菜，深受广大消费者喜爱。但茭白采后极易失去水分而导致萎蔫，常温下储存时间很短，仅为2～3天，时间过长会出现茭壳变黄、肉质发青、纤维化、霉变、软化甚至于腐烂等现象，影响食味。现在我们利用冷库存储就可以利用冷库做反季节的生意，现在茭白季节回收，在冷库里面存放个两个月在拿出来买价格会相差很多，所以现在很多客户都喜欢用冷库做反季节生意，
冷库的价格多少钱了？
1、不同的存储容量导致冷库的容量不一样，需要的制冷量跟配置的机组输出的功率也不一样，其次是瓜果保鲜库设计，这个关系到保温材料的用量，对价格影响较大。
2、具体温度要求，不同的温度要求，需要的制冷量不一样，则配置的机组功率大小不一样，对价格影响较大。
3、分间，在了解客户进出货量和周期的情况下，给出合适的分间方案。分间不同导致机组数量，规格以及辅料用量都不相同，这样对价格的影响也较大。
4、选用的设备品牌，以及设计的制冷系统方案不同对冷库价格也有很大的影响。
综上所述，建议客户在明确以后4个点的参数下，进行比价才有意义。
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